定休日の店舗活用

2024.07.31


こんにちは~irodori店主です!(^^)!

ひとつお知らせと言いますか、ご相談と言いますか、ご提案がございます。

irodoriはオープンから12年間定休日なしの不定休で営業してきました。
2年前、2022年5月から2店舗目「Analog Lab.」オープンに伴い、定休日を設けさせていただきました。

現在、水曜日と木曜日を定休日として、irodoriの定休日に合わせ、Analog Lab.の方を11時~オープンさせていただいております。

やりたいことが2つになりましたが、元々、フルで人を雇えるほどの利益は出てません。汗

ので、バイトさんで現在は調整しつつ、何とかやりくりしてます。

irodori定休日の「水曜日」と「木曜日」を何かしら活用できないものかと最近考えるようになりました。

前は全然思ってもいなかったのですが、休んでいる間も「家賃」は掛かっていますし、だれか、なにか、やれることがあれば、週中2日間になりますが、店舗の利用可能なスペースを使っていただけないかなと考えています。

例えば「カフェ」とか。
週末カフェならぬ「週中カフェ」とか。笑

コーヒースタンド、ワークショップやワーキングスペースなども。

駐車場は5台可能。
流し台、トイレ、冷蔵庫、電子レンジ、冷暖房完備です。

正直、賃貸物件なのであまり大げさなことはできませんが、何かできそうかなと思っております。

お気軽に店主までご相談下さいませ。

なお、ご連絡の際、電話はご遠慮くださいませ。(営業時間中の対応は不可のため)
下記のメールにご連絡をお願い致します。

info@irodori-net.com

どうぞ宜しくお願い致します。

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